DOCa Rioja
Maisulan 6
Maisulan · Tempranillo, Viura
Tinto ecológico joven y vital, elaborado en hormigón: fruta roja, tanino fino y final refrescante.
- Añada
- Ficha técnica: 2022 · Consultar disponibilidad
- Crianza
- 6 meses en depósitos de hormigón con sus lías
- Altitud
- 580 m
- Alcohol
- 13 %
La referencia
Una lectura precisa
de su origen.
Maisulan 6 combina Tempranillo y Viura de parcelas ecológicas de Elvillar. La maceración carbónica parcial y seis meses en hormigón conservan la fruta y la fluidez.
Perfil sensorial orientativo
El vino,
de un vistazo.
Una lectura visual pensada para comparar referencias. Los valores describen estilo e intensidad, no sustituyen la ficha analítica.
Ficha esencial
Territorio y elaboración
Variedad
Tempranillo, Viura
Suelo
Arcillo-calcáreo
Vinificación
Vendimia manual, 50 % maceración carbónica, fermentación espontánea en hormigón y posterior crianza con lías.
Crianza
6 meses en depósitos de hormigón con sus lías
Nota de cata
Rojo vivo, fruta roja y negra fresca; paso fluido, tanino fino y final refrescante.
Maridaje
Tapas, embutidos, verduras, aves y cocina informal.
Servicio
13–15 °C