Vinos del Duero
Bobó Godello
Vinos Malandrín · Godello, Verdejo
Godello de cepas muy viejas, fermentado en tinaja y hormigón y afinado doce meses sobre lías: fresco, mineral y estructurado.
- Añada
- Consultar disponibilidad
- Crianza
- 12 meses sobre lías
- Altitud
- Hasta 950 m
La referencia
Una lectura precisa
de su origen.
Bobó Godello es la referencia estrella de la bodega. Procede de uvas del Duero zamorano y de viñas de más de ochenta años, donde la Godello ha estado presente durante siglos bajo denominaciones locales.
Perfil sensorial orientativo
El vino,
de un vistazo.
Una lectura visual pensada para comparar referencias. Los valores describen estilo e intensidad, no sustituyen la ficha analítica.
Ficha esencial
Territorio y elaboración
Variedad
Godello, Verdejo
Suelo
Viñedos antiguos del Duero zamorano
Vinificación
Fermentación en tinaja de barro y depósito de hormigón, seguida de doce meses de crianza sobre lías.
Crianza
12 meses sobre lías
Nota de cata
Fresco y mineral, con recuerdos de panadería, nariz potente y boca amplia, compleja y estructurada.
Maridaje
Pescados grasos, mariscos, arroces, aves y quesos de intensidad media.
Servicio
9–11 °C