DO Rías Baixas
Corisca
Bodegas Corisca · Albariño
Albariño ecológico certificado de la D.O. Rías Baixas, criado tres meses sobre lías: fresco, mineral y lleno de fruta.
- Añada
- Consultar disponibilidad
- Crianza
- 3 meses sobre lías
- Altitud
- Valle del río Miño
La referencia
Una lectura precisa
de su origen.
Corisca reúne uvas ecológicas de las fincas Malladoura y Corisca, en el valle del Miño. La viticultura manual, el suelo granítico y de cantos rodados y una breve crianza sobre lías construyen un Albariño auténtico y equilibrado.
Perfil sensorial orientativo
El vino,
de un vistazo.
Una lectura visual pensada para comparar referencias. Los valores describen estilo e intensidad, no sustituyen la ficha analítica.
Ficha esencial
Territorio y elaboración
Variedad
Albariño
Suelo
Granito y cantos rodados
Vinificación
Albariño ecológico procedente de Finca Malladoura y Corisca, con una crianza de tres meses sobre sus lías.
Crianza
3 meses sobre lías
Nota de cata
Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Heno, fruta blanca, uva madura y fondo mineral; fresco, equilibrado, frutal y de final largo.
Maridaje
Mariscos, pescados, arroces, pulpo, empanadas gallegas y quesos suaves.
Servicio
8–10 °C