DO Rueda
Pindal Verdejo 100%
Pindal Verdejo · Verdejo
Verdejo de viñas viejas: elegante y estructurado, con vainilla, anís, flor blanca, mineralidad y recuerdos tostados.
- Añada
- Consultar disponibilidad
- Crianza
- Elaboración especial de viñas viejas
- Altitud
- 750–800 m
- Alcohol
- 12,5 %
La referencia
Una lectura precisa
de su origen.
La selección de viñas viejas de Pindal ofrece una interpretación más profunda de la Verdejo. La longevidad del viñedo aporta estructura, complejidad y un final prolongado.
Perfil sensorial orientativo
El vino,
de un vistazo.
Una lectura visual pensada para comparar referencias. Los valores describen estilo e intensidad, no sustituyen la ficha analítica.
Ficha esencial
Territorio y elaboración
Variedad
Verdejo
Suelo
Terrenos pedregosos de viñedo viejo
Vinificación
Selección de Verdejo procedente de viñas viejas, elaborada para potenciar estructura, complejidad y persistencia.
Crianza
Elaboración especial de viñas viejas
Nota de cata
Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Vainilla, anís y flor blanca; elegante, estructurado, mineral, tostado y con recuerdos de frutos secos.
Maridaje
Pescados grasos, aves, arroces, quesos semicurados y platos de mayor intensidad.
Servicio
5–7 °C